Concept gastronomique Beaux-Rêves

Choix et diversité !

Afin d’enrichir l’expérience d’un séjour chez nous, nous avons sélectionné trois des meilleures tables de Ste-Adèle et leurs avons demandé d’élaborer pour nous des menus tables-d’ hôtes « fine cuisine» de 4 à 5 services pour les soupers.

Ce concept est très apprécié de nos clients et ils reviennent complètement ravis de leur expérience.

Infos restaurants

Bistro Lounge les Garçons !

bistroC’est dans les anciens pots que l’on fait les meilleurs plats

La cuisine bistrotière délaisse quelque peu les tables prestigieuses au profit d’une cuisine de bon goût voir un peu plus riche. Elle s’inspire de nos grand-mères et mères. Ni trop vite, ni trop lente, notre cuisine plutôt traditionnelle est sans prétention, s’amuse à marier des savoir-faire aux inspirations du jour.

Côté Lounge, pour y prendre l’apéro ou le digestif, ou tout simplement savourer nos succulentes petites bouchées accompagnées d’un bon verre…ce charmant coin décontracté peut élégamment se transformer en caméléon de vos désirs.

Spécialité : Les créations du chef… à découvrir.Voir le menu

 

La Chitarra

chitaraDepuis maintenant 27 ans, le restaurant La Chitarra de Sainte-Adèle fait le ravissement des gourmets de fine cuisine franco -italienne. Logé dans un bâtiment ancestral, l’établissement propose un heureux mariage entre la cuisine et l’ambiance chaleureuse des lieux. À cela s’ajoute l’attitude attentionnée du personnel. L’établissement offre des plats de veau, des grillades, des fruits de mer et, bien sûr des pâtes.

Spécialité : Pâtes fraîches commercialisées sous le nom de Pastadèle à travers le Québec.Voir le menu

 

Chez Milot

milot« Notre cuisine est variée et répond au goût de tous et nous sommes reconnus pour offrir de généreuses portions. Que ce soit sur notre terrasse entièrement couverte et chauffée ou dans notre sympathique restaurant, avec foyer pour les belles soirées d’automne et d’hiver, nous sommes à votre service 7 soirs / semaine et de jour du lundi au vendredi. Notre sommelier peut vous conseiller sur le choix du vin qui accompagnera le mieux votre repas: il a toujours quelques bonnes bouteilles en réserve. Notre carte des vins offre une sélection variée qui saura répondre à tous les goûts et à toutes les bourse »

Spécialité : les moules.Voir le menu

Les repas au Bistro &
Terrasse Beaux-Rêves.

beaurevesL’Auberge propose à ses invités des petits-déjeuners copieux de style buffet et des dîners « fraicheur » avec plusieurs choix de plats frais et savoureux qui peuvent être dégustés dans le bistro ou sur la terrasse (en saison) avec vue imprenable sur la rivière.

Petit-déjeuner buffet campagnard (servi entre 8h30 et 10h00)

 

  • Sélection de jus de fruit (orange, pomme et canneberge).
  • Variété de céréales.
  • Muffins faits maison
  • Variété de pains artisanaux de la boulangerie La Chapdelaine avec assortiment de confitures, miel et beurre d’arachide.
  • Yogourt
  • Assiette de fromage.
  • Assiette de fruits.
  • Fèves au lard, cretons, dinde, jambon.
  • Œufs cuits durs (à la coque)
  • Gruyeau
  • Café, thé, lait, chocolat chaud, tisane.

Les dîners « fraicheur »
(servi entre midi et 14h30)
12.95$ plus taxes. Service non inclus.

Les Salades

  • Salade César Poulet
  • Salade Grecque avec poulet
  • Salade Beaux Rêves (jambon, œuf, fromage, tomate et concombre)
  • Salade au saumon fumé

Les Pizzas avec salade

  • Pizza Hawaïenne (jambon, ananas)
  • Pizza végétarienne (Oignons, olives noires, champignons jalapeño, fromage)
  • Pizza Toute Garnie (Pepperoni, champignons, fromage, oignons, olives noires, jalapeño)

Bagel avec salade

  • Saumon fumé fromage à la crème, oignons et câpres

Plats avec salade

  • Croque monsieur (jambon, formage, tomates, dijonnaise).
  • Tortilla de thon avec salade césar.
  • Fajitas Poulet (fromage, poivrons, salsa, crème sure)

Nachos tout garnis

    • Poulet, olives noires, jalapenos, fromage, salsa.
      (crème sure 1.00 $ supplément)
    • Dessert du jour : 1.95 $
    • Thé café tisane inclus.

 

Variété de boissons douces et alcoolisées

  • Bière, vin, sangria, cocktail etc…
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